A töltött kagylók egy ízletes és gazdag első fogás, tökéletes egy különleges vacsora elkészítéséhez. A kagylópasta egy ízletes kombinációval van töltve, amely főtt sonkát, ricottát, parmezán sajtot, bazsalikomot és majoránnát tartalmaz. Az egészet egy ízletes besamel mártással sültjük meg. Egy étel, amely mindenki ínycsiklandó étvágya lesz!
Főzzük meg félig a kagylókat, miközben elkészítjük a tölteléket a főtt sonka átdarálásával, majd összekeverjük a ricottával és a fűszernövényekkel, ízesítjük sóval és szerecsendióval; töltsük meg a leszűrt és lehűtött kagylókat egy teáskanállal, helyezzük őket egy tepsibe, ízesítsük besamelmártással és parmezánnal, majd süssük meg a sütőben.
Tapadásmentes Serpenyő
Kagyló Sütőformák
Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható.
Ez a recept tipikus Emilia-Romagna régióból.
Italy
| Energia (kcal) | 273,86 |
| Szénhidrátok (g) | 29,1 |
| amelyből cukrok (g) | 4,22 |
| Zsír (g) | 12,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,4 |
| Fehérje (g) | 11,68 |
| Rostok (g) | 0,61 |
| Akció | 0,14 |
