Töltött kagylók

Name: Töltött kagylók
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Nagy kagyló tészta; 80 G Főtt sonka; 200 G Ricotta; 80 G Parmigiano sajt; ízlés szerint Bazsalikom; ízlés szerint Majoránna; null A besamelhez:; 100 G Vaj; 2 evőkanál Liszt; 50 Cl Tej

@tuduu

Kategória: Első fogások

A töltött kagylók egy ízletes és gazdag első fogás, amely tökéletes egy különleges vacsora elkészítéséhez. A kagyló tészta egy finom kombinációval van megtöltve, amely főtt sonkát, ricottát, Parmigiano sajtot, bazsalikomot és majoránnát tartalmaz. Az egészet egy finom besamellel gratinálják. Egy étel, amely mindenki ízlését elnyeri!

Nehézség: Medium

Főzési idő: 25 percFőzés: 25 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Nagy kagyló tészta500G
Főtt sonka80G
Ricotta200G
Parmigiano sajt80G
Bazsalikomízlés szerint
Majoránnaízlés szerint
A besamelhez:
Vaj100G
Liszt2Cucchiai
Tej50Cl

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 1 KÖZÜL
Főzzük a kagylókat félkészre, közben készítsük el a tölteléket: daráljuk le a főtt sonkát, és keverjük össze a ricottával és a fűszernövényekkel, ízesítsük sóval és szerecsendióval; töltsük meg a lecsöpögtetett és lehűtött kagylókat egy teáskanál segítségével, helyezzük őket egy sütőedénybe, öntsük rá a besamelt és szórjuk meg parmezánnal, majd süssük meg a sütőben.

Javaslatok

Tapadásmentes serpenyő
Kagylóformák

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig.

További információk

Ez a recept az Emilia-Romagna régióra jellemző.

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	273,86
Szénhidrátok (g)	29,1
amelyből cukrok (g)	4,22
Zsír (g)	12,97
amelyből telített zsírsavak (g)	7,4
Fehérje (g)	11,68
Rostok (g)	0,61
Akció	0,14

Fehérjék
11,68g·21%
Szénhidrátok
29,1g·54%
Zsírok
12,97g·24%
Rostok
0,61g·1%