A töltött olajbogyók egy klasszikus olasz előétel, ideálisak aperitifekhez vagy válogatott előételek részeként. A nagy zöld olajbogyókat olajban eltett szardellafilékkel töltik meg, majd olvasztott vajjal ízesítik, amely gazdag és krémes ízt ad. Tudja meg, hogyan készíthető ez a finom előétel néhány perc alatt.
A megfelelő eszközzel magozza ki az olajbogyókat.
Egy külön edényben, mixerlapáttal dolgozza össze a puha vajat az olajban eltett szardellafilékkel, amíg krémes állagot nem kap.
Ezután tegye a krémet konyhai töltőfecskendőbe vagy habzsákba, és töltse meg vele az olajbogyókat.
Kanál
Kés
Italy
| Energia (kcal) | 286,63 |
| Szénhidrátok (g) | 0,89 |
| amelyből cukrok (g) | 0,89 |
| Zsír (g) | 28,63 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,84 |
| Fehérje (g) | 4,99 |
| Rostok (g) | 2,75 |
| Akció | 0,11 |
