A töltött olajbogyók egy klasszikus olasz előétel, ideálisak aperitifek kísérőjeként vagy egy vegyes előétel részeként. A nagy zöld olajbogyókat olajban tartósított szardellafilékkel töltik meg, majd olvasztott vajjal ízesítik, ami gazdag és krémes ízt ad. Fedezze fel, hogyan készítheti el ezt a finom előételt néhány perc alatt.
Magozzuk ki az olajbogyókat a megfelelő eszközzel
Külön, egy mixer segítségével keverjük össze a puha vajat a szardellafilékkel, amíg krémes állagot nem kapunk
Ezután azonnal töltsük a krémet egy konyhai fecskendőbe, és töltsük meg az olajbogyókat
Kanál
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 286,63 |
| Szénhidrátok (g) | 0,89 |
| amelyből cukrok (g) | 0,89 |
| Zsír (g) | 28,63 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,84 |
| Fehérje (g) | 4,99 |
| Rostok (g) | 2,75 |
| Akció | 0,11 |
