Tuduu
Töltött olajbogyók

Töltött olajbogyók

@tuduu

A töltött olajbogyók egy klasszikus olasz előétel, ideálisak aperitifek kísérőjeként vagy egy vegyes előétel részeként. A nagy zöld olajbogyókat olajos szardellafilével töltik meg, majd olvasztott vajjal ízesítik, ami gazdag és krémes ízt ad. Fedezze fel, hogyan készítheti el ezt a finom előételt néhány perc alatt.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Nagy zöld olajbogyók sós lében300G
  • Olajos szardellafilé80G
  • Vaj100G

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Magozza ki az olajbogyókat a megfelelő eszközzel

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Külön, egy mixer segítségével keverje össze a puha vajat az olajos szardellafilével, amíg krémes állagot nem kap

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Ezután azonnal töltse a krémet egy konyhai fecskendőbe, és töltse meg az olajbogyókat

Javaslatok

  • Kanál

  • Kés

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)286,63
Szénhidrátok (g)0,89
amelyből cukrok (g)0,89
Zsír (g)28,63
amelyből telített zsírsavak (g)11,84
Fehérje (g)4,99
Rostok (g)2,75
Akció0,11
  • Fehérjék
    4,99g·13%
  • Szénhidrátok
    0,89g·2%
  • Zsírok
    28,63g·77%
  • Rostok
    2,75g·7%