A töltött sült finom sertéshúsétel, amely Fontina sajttal van töltve, zsályával és rozmaringgal ízesítve, és brandyvel sütve extra ízt kap. Tökéletes egy különleges ebédhez vagy vacsorához!
Kösd meg a húst, és a kötés alá helyezz zsályát és rozmaringot
Pirítsd meg olajon és vajon, sózd, borsozd, locsold meg egy kevés brandyvel, hagyd elpárologni, majd adj hozzá fél pohár vizet
Fedd le és süsd másfél órán át
Vedd le a kötözést, és vágj a húsba szeleteket úgy, hogy ne vágd át teljesen
A szeletek közé helyezz Fontina sajtot, és tedd 180°C-os sütőbe, amíg meg nem olvad
Konyhai spárga
Serpenyő
Italy
| Energia (kcal) | 298,27 |
| Szénhidrátok (g) | 0,05 |
| amelyből cukrok (g) | 0,05 |
| Zsír (g) | 23,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,41 |
| Fehérje (g) | 20,56 |
| Akció | 0,56 |
