Töltött Sült Aranydurbincs
A töltött sült aranydurbincs egy ízletes halétel, amely egyesíti a hal finomságát a töltelék gazdagságával. Az aranydurbincsot egy ízletes hagyma, petrezselyem, fokhagyma és vaj kombinációval töltik meg, amely intenzív ízt ad az aromáknak. A sütés lehetővé teszi, hogy ropogós bőrt és puha, szaftos húst kapjunk. Az eredmény egy elegáns és ízletes étel, amely tökéletes második fogásként.
Hozzávalók
- 1000 g kibelezett aranydurbincs
11 - Hagyma
11 - Petrezselyemízlés szerint
- Fokhagyma
1Gerezd1Gerezd - Vaj
40G40G - Száraz fehérbor
1Pohár1Pohár - Citrom
11 - Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Mossa meg és szárítsa meg az aranydurbincsot; melegítse elő a sütőt magas hőmérsékletre
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát; mossa meg a petrezselymet; aprítsa fel mindet finomra, sózza, borsozza és keverje össze; töltse meg az aranydurbincs belsejét ezzel a keverékkel
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Vágja a citromot vékony szeletekre és felezze meg
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Vágjon bevágásokat a hal hátán, és helyezze bele a citromszeleteket
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Kenjen ki egy sütőedényt vajjal, és helyezze bele az aranydurbincsot; sózza, borsozza, és szórja meg vajdarabkákkal; locsolja meg borral, és süsse előmelegített sütőben körülbelül 35 percig
Javaslatok
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Sütőpapír
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 130,09 |
| Szénhidrátok (g) | 1,68 |
| amelyből cukrok (g) | 1,68 |
| Zsír (g) | 7,89 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,41 |
| Fehérje (g) | 8,23 |
| Rostok (g) | 0,42 |
| Akció | 0,04 |
- Fehérjék8,23g·45%
- Szénhidrátok1,68g·9%
- Zsírok7,89g·43%
- Rostok0,42g·2%