A sült orata egy ízletes halétel, amely ötvözi a hal finomságát a töltelék gazdagságával. Az oratát hagyma, petrezselyem, fokhagyma és vaj ízletes kombinációjával töltjük meg, ami intenzív ízt ad az aromáknak. A sütés lehetővé teszi, hogy ropogós bőr és puha, szaftos hús keletkezzen. Az eredmény egy elegáns és ízletes étel, tökéletes második fogásnak.
Mossa meg az oratát és szárítsa meg; előmelegíteni a sütőt magas hőmérsékletre
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát; mossa meg a petrezselymet; finomra vágja az egészet, sózza, borsozza és keverje össze; töltse meg az orata belsejét ezzel a keverékkel
Vágja a citromot vékony szeletekre és osztja ketté
Vágja be a hal hátát és dugja bele a citromszeleteket
Kipárnáz 1 tepsit és helyezze el benne az oratát; sózza, borsozza és szórja meg vajdarabkákkal; locsolja meg a borral és süsse a forró sütőben körülbelül 35 percig
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Sütőpapír
Italy
| Energia (kcal) | 130,09 |
| Szénhidrátok (g) | 1,68 |
| amelyből cukrok (g) | 1,68 |
| Zsír (g) | 7,89 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,41 |
| Fehérje (g) | 8,23 |
| Rostok (g) | 0,42 |
| Akció | 0,04 |
