A Töltött tintahal az én módon egy ízletes halétel, amely a mediterrán hagyományból származik. Ebben a változatomban a tintahalat egy finom keverékkel töltöm meg, amely salottát, zsemlemorzsát, olajban tartósított szardellát, chilit és csípős zöld olajbogyót tartalmaz. Ezután paradicsomszószban sütöm meg, hogy még ízletesebb legyen. Ez egy ellenállhatatlan második fogás, amely biztosan elnyeri minden halrajongó tetszését.
Készítse el a tölteléket az összes hozzávaló összekeverésével, az olajat úgy adagolja, hogy lágy, de ne túl zsíros masszát kapjon
Mossa meg a tintahalat, válassza le a fejeket (én nem használom őket, mert a férjem nem szereti, de ha szeretné használni a csápokat, aprítsa fel őket, és adja hozzá a töltelékhez)
Töltse meg a tintahalat egy teáskanál segítségével, nyomja a tölteléket a végébe, hogy jól megtöltse
Helyezze őket egy tepsibe, sózza meg egy kicsit, és tegyen rá egy kis olajat
Süsse a sütőben, amíg szépen aranybarnák nem lesznek
Serpenyő
Kés
Kanál
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Ez az étel az én személyes változatom a hagyományos töltött tintahalból
Italia
| Energia (kcal) | 76,41 |
| Szénhidrátok (g) | 0,96 |
| amelyből cukrok (g) | 0,96 |
| Zsír (g) | 2,75 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,89 |
| Fehérje (g) | 11,88 |
| Rostok (g) | 0,32 |
| Akció | 0,18 |
