A tonhalkrémes tészta egy ízletes és krémes első fogás, amely ideális a halak szerelmeseinek. A tonhalkrémet olajban eltett tonhal, kapribogyó, zöld olívabogyó és olajban eltett szardínia pürésítésével készítjük, amelyek intenzív és határozott ízt adnak az ételnek. A tésztát ezzel a krémmel és egy kis levessel ízesítjük, hogy még krémesebb legyen. Egyszerűen elkészíthető étel, de az eredmény ínycsiklandó.
Pürésítsük a tonhalat, a kapribogyót, a kimagozott olívabogyót, a szálkátlanított szardíniát és egy merőkanál levest, amíg sűrű és homogén krémet nem kapunk.
Főzzük meg a tésztát bő sós vízben, szűrjük le al dente állagúra, keverjük össze a kapott szósszal, jól keverjük össze, és forrón tálaljuk.
Turmixgép
Serpenyő
Italia
| Energia (kcal) | 294,67 |
| Szénhidrátok (g) | 42,75 |
| amelyből cukrok (g) | 1,37 |
| Zsír (g) | 9,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,4 |
| Fehérje (g) | 12,53 |
| Rostok (g) | 1,23 |
| Akció | 0,11 |
