A tonhalkrém egy finom krém, amely konzerv tonhalból, burgonyából és majonézből készül. Friss és ízletes előétel, ideális pirítóssal vagy bruschettával. Elkészítése egyszerű és gyors, az eredmény pedig ízletes, intenzív ízű étel. A kapribogyók és a petrezselyem frissességet és kontrasztot adnak a tonhal ízéhez. Ez a tonhalkrém tökéletes nyáron, amikor könnyű és ízletes alternatívát keresünk.
A burgonyát főzzük meg hideg, sós vízben
Közben készítsük el a majonézt
Amikor a burgonya megfőtt, nyomjuk át burgonyanyomón
Nyomjunk át egy kis burgonyát együtt egy kis tonhallal
Végül keverjük a masszához a vajat, a szerecsendiót, a petrezselymet és a kapribogyókat
Keverjük össze, hogy egynemű masszát kapjunk
Ekkor formázzuk a masszát hal alakúra vagy egyszerűen téglalap alakúra
Tegyük egy tányérra és kenjük be majonézzel (lehetőleg inkább folyós)
Díszítsük ízlés szerint
Turmixgép
Tál
Hűtőben tároljuk legfeljebb 2 napig
A tonhalkrém friss és ízletes előétel, ideális pirítóssal vagy bruschettával. Tökéletes nyáron tálalni.
Italy
