A Tonhal szalámi egy ízletes olasz tengeri specialitás. Az olajban eltett tonhal intenzív ízével, a Parmigiano sajt jellegzetes aromájával és a Pan Pesto krémes állagával ez a második fogás igazi finomság. A teljes tojások lágyítják és összekötik az összetevőket. Hidegen fogyasztva kiváló egy könnyű ebédhez vagy egy nyári vacsorához.
A tonhalat jól csepegtesd le az olajból passzírozóval; nyomd át vagy turmixold, majd tedd a pürésített tonhalat egy tálba.
Add hozzá a tojásokat, a Pan Pesto-t és a Parmigiano sajtot, majd jól keverd össze.
A kapott masszából formálj egy hengert, csavard be egy tiszta konyharuhába és kösd meg.
Forralj fel egy fazék enyhén sós vizet, tedd bele a szalámit és főzd nagyon alacsony lángon 20 percig.
téglalap alakú forma
A Tonhal szalámit tartsd a hűtőben, csomagolva átlátszó fóliába, hogy megőrizze állagát és frissességét.
A Tonhal szalámi friss és ínycsiklandó étel, tökéletes a nyárra.
Italy
| Energia (kcal) | 192,19 |
| Szénhidrátok (g) | 0,27 |
| amelyből cukrok (g) | 0,04 |
| Zsír (g) | 12,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,28 |
| Fehérje (g) | 19,55 |
| Rostok (g) | 0,09 |
| Akció | 0,23 |
