A tonhalas crostini egy friss és ízletes előétel, amely tökéletes a nyári hónapokban. Burgonyával, natúr tonhallal, szardellával, citrommal és kemencében sült teljes kiőrlésű kenyérrel készül, friss petrezselyemmel és extra szűz olívaolajjal gazdagítva. Könnyű előétel, ideális egy nyári vacsora kezdeteként vagy egy büféhez.
Főzzük meg a burgonyát, majd hámozzuk meg
Egy turmixgépbe tegyük a darabokra vágott burgonyát, a jól lecsepegtetett tonhalat, a petrezselymet, a szardellát, és turmixoljuk össze, miközben lassan hozzáadjuk a citromlé, olaj és só emulzióját, amíg homogén krémet nem kapunk
Helyezzük egyéni tálkákba, díszítsük petrezselyemmel, és tálaljuk pirított kenyérszeletekkel
Fazék
Tál
Villa
Italia
| Energia (kcal) | 94,69 |
| Szénhidrátok (g) | 11,44 |
| amelyből cukrok (g) | 0,57 |
| Zsír (g) | 2,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,9 |
| Fehérje (g) | 7,42 |
| Rostok (g) | 1,25 |
| Akció | 0,03 |
