Tori No Kara-age

Name: Tori No Kara-age
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Giappone
Ingredients: 2 Kockára vágott csontozott csirkemell; 3 evőkanál Szójaszósz; 30 g Gyömbér; 6 gerezd Fokhagyma; ízlés szerint Só; ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors; 2 evőkanál Kukoricaliszt; 2 evőkanál Búzaliszt; 2 szelet Citrom

@tuduu

Kategória: Első fogások

A Tori No Kara-age egy hagyományos japán étel, amely kockára vágott csirkemellből készül, szójaszószban, gyömbérben és fokhagymában pácolva, lisztbe forgatva és ropogósra sütve. Ízek robbanása, és a belső puhaság és a külső ropogósság tökéletes kombinációja. Gyakran előételként vagy rizs vagy sör kísérőjeként szolgálják fel.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Giappone

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Kockára vágott csontozott csirkemell2
Szójaszósz3evőkanál
Gyömbér30g
Fokhagyma6gerezd
Sóízlés szerint
Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Kukoricaliszt2evőkanál
Búzaliszt2evőkanál
Citrom2szelet

Megvásárolható termékek

Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

1 termék

Ft 5967,15

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Pácolja a csirkét a szójaszósszal, gyömbérrel, fokhagymával, sóval és borssal 30 percig
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Keverje össze a kukoricalisztet a búzaliszttel
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Mártsa bele a bepácolt csirkedarabokat, amíg teljesen be nem fedik őket
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Egy serpenyőben melegítse fel az olajat, és süsse a csirkedarabokat körülbelül 5 percig, amíg aranybarnák nem lesznek
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Díszítse citromszeletekkel, és tálalja salátával borított tányéron

Javaslatok

Mély serpenyő
Csipesz
Tál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

A Tori No Kara-age legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben.

További információk

A Tori No Kara-age egy népszerű japán étel, amelyet ropogósra és szaftosra sült csirkefalatok jellemeznek.

Eredet

Giappone

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	108,44
Szénhidrátok (g)	9,51
amelyből cukrok (g)	0,86
Zsír (g)	0,67
amelyből telített zsírsavak (g)	0,16
Fehérje (g)	16,53
Rostok (g)	0,66
Akció	0,46

Fehérjék
16,53g·60%
Szénhidrátok
9,51g·35%
Zsírok
0,67g·2%
Rostok
0,66g·2%