Tuduu
Torrone semifreddo

Torrone semifreddo

@tuduu

A torrone semifreddo egy ízletes, tipikus olasz desszert, amely tökéletesen illik a karácsonyi ünnepekhez. Torrone, tojás, cukor, tejszín és brandy felhasználásával készül, ez a krémes és ízletes édesség mindenkit elvarázsol.

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Torrone300G
  • Tojás3
  • Cukor60G
  • Tejszín35Cl
  • Brandyízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Verjük fel a tojássárgáját a cukorral, amíg könnyű és habos lesz

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Adjuk hozzá az aprított torrone-t és a brandyt

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Verjük fel a tejszínt

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Óvatosan keverjük össze a torrone keverékkel

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Öntsük egy fóliával bélelt formába

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Tegyük a fagyasztóba egy éjszakára

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Vegyük ki a semifreddót fél órával a tálalás előtt, hogy megfelelő állagú legyen

Javaslatok

  • Mixer

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)337,01
Szénhidrátok (g)26,73
amelyből cukrok (g)26,73
Zsír (g)23,08
amelyből telített zsírsavak (g)8,44
Fehérje (g)6,99
Rostok (g)0,66
Akció0,04
  • Fehérjék
    6,99g·12%
  • Szénhidrátok
    26,73g·47%
  • Zsírok
    23,08g·40%
  • Rostok
    0,66g·1%