
Trenette Al Basilico
A Trenette Al Basilico egy ízletes első fogás liguriai eredetű. Az elkészítése egyszerű és gyors, ideális egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A trenette típusú tésztát bazsalikomos, fokhagymás és diétás olívaolajos szósszal ízesítik, amely friss és aromás ízt kölcsönöz az ételnek. Ez az étel a Liguria régióra jellemző, amely híres mediterrán konyhájáról. A Trenette Al Basilico kiváló választás az olasz konyha és az intenzív ízek kedvelőinek.
Hozzávalók
- Trenette típusú tészta
400G400G - Bazsalikom
1Marék1Marék - Fokhagyma
2Gerezd2Gerezd - Diétás olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Mossa meg és szárítsa meg a bazsalikomot, majd aprítsa fel nagyon finomra a fokhagymagerezdekkel együtt, adjon hozzá 10 evőkanál diétás olajat, és keverje össze, amíg jól össze nem áll.
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Főzze meg a trenette tésztát al dente állagúra, és ízesítse a bazsalikomos szósszal.
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Ha túl sűrű lenne, lágyítsa 2 evőkanál főzővízzel.
Javaslatok
Serpenyő
Merőkanál
Általános információk
Eredet
Italia, Liguria
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 294,33 |
Szénhidrátok (g) | 61,95 |
amelyből cukrok (g) | 2,71 |
Zsír (g) | 1,14 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,17 |
Fehérje (g) | 11,81 |
Rostok (g) | 2,22 |
- Fehérjék11,81g·15%
- Szénhidrátok61,95g·80%
- Zsírok1,14g·1%
- Rostok2,22g·3%