A Trenette Al Basilico egy ízletes első fogás liguriai eredetű. Az elkészítése egyszerű és gyors, ideális egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A trenette típusú tésztát bazsalikomos, fokhagymás és diétás olívaolajos szósszal ízesítik, amely friss és aromás ízt kölcsönöz az ételnek. Ez az étel a Liguria régióra jellemző, amely híres mediterrán konyhájáról. A Trenette Al Basilico kiváló választás az olasz konyha és az intenzív ízek kedvelőinek.
Mossa meg és szárítsa meg a bazsalikomot, majd aprítsa fel nagyon finomra a fokhagymagerezdekkel együtt, adjon hozzá 10 evőkanál diétás olajat, és keverje össze, amíg jól össze nem áll.
Főzze meg a trenette tésztát al dente állagúra, és keverje össze a bazsalikomos szósszal.
Ha túl sűrű lenne, lágyítsa 2 evőkanál főzővízzel.
Serpenyő
Merőkanál
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 294,33 |
| Szénhidrátok (g) | 61,95 |
| amelyből cukrok (g) | 2,71 |
| Zsír (g) | 1,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,17 |
| Fehérje (g) | 11,81 |
| Rostok (g) | 2,22 |
