A gofri puha ostya, amely Észak-Európából származik. Egy édes street food, amely tökéletesen tölthető a méhsejt alakjának köszönhetően. Ma megmutatjuk, hogyan készíthetünk vaj nélküli gofrit, amely ugyanolyan puha tésztát eredményez, olajjal és görög joghurttal készítve, könnyen és gyorsan elkészíthető. A gofri sütéséhez szükség lesz a megfelelő sütőlapra, így a sütés után kialakulnak a klasszikus négyzet alakú lyukak, amelyeket ízletes krémekkel, lekvárokkal, szirupokkal tölthetünk meg, vagy élvezhetjük tejszínhabbal és eperrel, ahogy mi is tettük. Választhatunk mogyorókrémet, pisztáciakrémet vagy friss joghurtot is. Egy kiváló recept reggelire, amelyet az egész családdal megoszthatunk!
Egy tálban törjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük össze habverővel, amíg homogén nem lesz.
Miközben folyamatosan keverjük, először adjuk hozzá az olajat, majd a tejet vékony sugárban.
Szitáljuk a lisztet a tálba, és folytassuk a keverést, amíg sima és csomómentes tésztát nem kapunk.
Kapcsoljuk be a gofrisütőt, és amikor elérte a megfelelő hőmérsékletet, kenjük meg egy kis növényi olajjal, majd öntsük bele a tésztát, és süssük körülbelül 5 percig, amíg el nem éri a megfelelő aranybarna színt.
Miután az összes tésztát megsütöttük, élvezhetjük a gofrit erdei gyümölcsökkel.
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
A Granarolo Benessere HIGH PROTEIN tej laktózmentes, zsírtalan és hosszú eltarthatóságú. Kiváló egy szuper reggelihez.
Italia
| Energia (kcal) | 346,62 |
| Szénhidrátok (g) | 27,8 |
| amelyből cukrok (g) | 10,58 |
| Zsír (g) | 19,64 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,17 |
| Fehérje (g) | 16,13 |
| Rostok (g) | 0,54 |
| Akció | 0,24 |
