Vaníliás és Kávés Bavarois

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   Készítse el a vaníliás bavarois alapkrémet a 'Vaníliás bavarois' recept utasításai szerint

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Egy tálban oldja fel az instant kávét 1 evőkanál forró vízben, majd adjon hozzá egy evőkanál Tia Maria-t vagy más kávélikőrt

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   Ossza két részre a vaníliakrémet, az egyik felét tegye egy 15 l-es formába, a másik felét ízesítse a kávés keverékkel, majd tegye sima csővel ellátott habzsákba

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Merítse körülbelül 1 cm mélyen a csövet a vaníliakrém rétegébe, majd nyomja meg a zsákot, hogy a kávékrém kijöjjön

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   Ezzel a módszerrel egy 'szívet' kap a kávékrémből, amelyet egy vaníliás burok vesz körül, és látható, amikor a bavarois-t felvágják

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   Tálalja a desszertet, miután kifordította, csokoládéöntettel, amelyet úgy készít, hogy egy lábasban felolvaszt egy csokoládémázat (lásd az azonos nevű receptet) kevés tejszínnel

Javaslatok

• Bavarois forma

• Kiszúró forma

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)