A Vaníliás és Kávés Bavarois egy finom desszert, amely tojáskrémből készül, vanília kivonattal és instant kávéval gazdagítva. A puha és bársonyos állag, valamint a vanília és a kávé intenzív íze ellenállhatatlanná teszi ezt a bavarois-t. Tökéletes desszertként vagy egy ínycsiklandó uzsonnára.
Készítse el a vaníliás bavarois alapkrémet a 'Vaníliás bavarois' recept utasításai szerint
Egy tálban oldja fel az instant kávét 1 evőkanál forró vízben, majd adjon hozzá egy evőkanál Tia Maria-t vagy más kávélikőrt
Ossza két részre a vaníliakrémet, az egyik felét tegye egy 15 l-es formába, a másik felét ízesítse a kávés keverékkel, majd tegye sima csővel ellátott habzsákba
Merítse körülbelül 1 cm mélyen a csövet a vaníliakrém rétegébe, majd nyomja meg a zsákot, hogy a kávékrém kijöjjön
Ezzel a módszerrel egy 'szívet' kap a kávékrémből, amelyet egy vaníliás burok vesz körül, és látható, amikor a bavarois-t felvágják
Tálalja a desszertet, miután kifordította, csokoládéöntettel, amelyet úgy készít, hogy egy lábasban felolvaszt egy csokoládémázat (lásd az azonos nevű receptet) kevés tejszínnel
Bavarois forma
Kiszúró forma
Italia
| Energia (kcal) | 245,49 |
| Szénhidrátok (g) | 14,38 |
| amelyből cukrok (g) | 14,38 |
| Zsír (g) | 17,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,48 |
| Fehérje (g) | 6,81 |
| Akció | 0,08 |
