A Vaníliakrém Fagylalt egy klasszikus és ellenállhatatlan desszert. Krémessége és finom íze tökéletesen zárja le az étkezést, vagy nyújt egy pillanatnyi ízélvezetet. A vanília gazdag és körülölelő aromát ad a fagylaltnak, amely minden ízlést meghódít. Ez az egyszerű és gyors recept lehetővé teszi, hogy otthon készítsünk vaníliakrém fagylaltot fagylaltgép nélkül.
Ez az alaprecept sok fagylalthoz
Forraljuk fel a tejet a vaníliás cukorral
Dolgozzuk össze a tojássárgáját a cukorral, amíg a keverék világos és habos lesz
Tegyük tűzre, lassan öntsük hozzá a forró tejet, és folyamatosan keverjük, de ne forraljuk fel
Amikor a krém bevonja a kanalat, vegyük le a tűzről, és szűrjük át szitán
Hagyjuk kihűlni, időnként megkeverve
Öntsük a fagylaltgépbe, és hagyjuk benne 15-20 percig
Tálaláskor vegyük ki a krémet
Tál
Habverő
Serpenyő
Légmentesen Záródó Edény
A vaníliakrém fagylaltot légmentesen záródó edényben tároljuk a fagyasztóban legfeljebb egy hétig
A vaníliakrém fagylaltot friss gyümölccsel vagy keksszel tálalhatjuk
Italia
| Energia (kcal) | 209,3 |
| Szénhidrátok (g) | 23,88 |
| amelyből cukrok (g) | 23,88 |
| Zsír (g) | 9,86 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,03 |
| Fehérje (g) | 7,75 |
| Akció | 0,13 |
