A Vaníliás krémfagylalt egy klasszikus és ellenállhatatlan édesség. Krémessége és finom íze tökéletes ahhoz, hogy egy étkezést zárjon le vagy egy ínycsiklandó pillanatot élvezzen. A vanília gazdag és vonzó aromát ad a fagylaltnak, amely minden ízlésnek megfelel. Ez az egyszerű és gyors recept lehetővé teszi, hogy otthon készítsen vaníliás krémfagylaltot, fagylaltgép használata nélkül.
Ez az alap recept sok fagylalthoz
Forralja fel a tejet a vaníliás cukorral
Keverje el a tojássárgákat a cukorral, amíg a keverék világos és habos nem lesz
Helyezze a tűzre, fokozatosan öntse hozzá a forró tejet és folyamatosan keverje, anélkül hogy forrni hagyná
Amikor a krém bevonja a kanalat, vegye le a tűzről és szűrje le szűrőn
Hagyja lehűlni, időnként megkeverve
Öntse a fagylaltgépbe, hagyja benne 15-20 percig
Vegye ki a krémet tálalás előtt
Tál
Habverő
Serpenyő
Légmentesen záródó edény
A vaníliás krémfagylaltot légmentesen záródó edényben, a fagyasztóban legfeljebb egy hétig tárolja
A vaníliás krémfagylaltot friss gyümölcsökkel vagy sütikkel tálalhatja
Italy
| Energia (kcal) | 103,32 |
| Szénhidrátok (g) | 23,97 |
| amelyből cukrok (g) | 23,97 |
| Zsír (g) | 0,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,11 |
| Fehérje (g) | 3 |
| Akció | 0,04 |
