Tuduu
Vargányagomba kalapok

Vargányagomba kalapok

@tuduu

A vargányagomba kalapok egy ízletes köret, amely gazdag őszi ízekben. Puha és ízletes húsuk tökéletesen illik a petrezselyem aromájához és a fokhagyma intenzív ízéhez. Kiváló választás húsételek kísérőjeként vagy előétel gazdagítására. A vargányagomba kalapok az olasz konyha jellegzetes ételei, különösen az északi régiókban. Elkészítésük egyszerű és gyors, de az eredmény mindig lenyűgöző. Próbáld ki, és hagyd, hogy elvarázsoljon!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vargányagomba kalapokízlés szerint
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Fokhagyma
    Fokhagymaízlés szerint
  • ízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    1 termék
    Ft 5942,27

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Kenjük meg a gombakalapokat kevés olajjal, és helyezzük őket a forró serpenyőre

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Süssük 10-15 percig, ügyelve arra, hogy gyakran forgassuk meg őket

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Tálaljuk a tányéron a homorú oldalukkal felfelé, sózva és apróra vágott petrezselyemmel és fokhagymával megszórva

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Éles kés

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák