A vegetáriánus lasagne egy finom étel, amely tésztából, zöldségekből és sajtból készül. Ez a recept tökéletes azok számára, akik vegetáriánus étrendet követnek, és szeretnék élvezni a klasszikus olasz étel húsmentes változatát.
Készítsünk apróra vágott hagymát, zellert és sárgarépát, és pirítsuk meg kevés olajon
Adjuk hozzá a paradicsomszószt és a bazsalikomot, ízesítsük sóval és borssal, és főzzük 10 percig
Forraljuk fel sós vízben a lasagne-t, és vágjuk szeletekre a mozzarellát
Rétegezzük a tésztát, a paradicsomszószt, a mozzarellát és a reszelt parmezánt, végül szórjunk rá egy marék zsemlemorzsát
Süssük 50 percig 220 fokon a sütőben
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig
Vegetáriánus étel
Italia
| Energia (kcal) | 247,83 |
| Szénhidrátok (g) | 25,75 |
| amelyből cukrok (g) | 3,15 |
| Zsír (g) | 9,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,97 |
| Fehérje (g) | 14,81 |
| Rostok (g) | 1,13 |
| Akció | 0,15 |
