A vegetáriánus lasagne egy ízletes étel, tésztából, zöldségekből és sajtból. Ez a recept tökéletes azok számára, akik vegetáriánus étrendet követnek, és szeretnék élvezni a klasszikus olasz étel hús nélküli változatát.
Vágj apróra hagymát, zellert és répát, és párold meg kevés olajon.
Add hozzá a paradicsompürét és a bazsalikomot, sózd, borsozd, és főzd 10 percig.
Blansírozd a lasagne lapokat forró, sós vízben, és szeleteld fel a Mozzarella-t.
Rétegezd felváltva a tésztát, a paradicsomszószt, a Mozzarella-t és a reszelt Parmigiano sajtot, majd szórd meg egy marék zsemlemorzsával.
Süsd 50 percig 220 °C-on.
Hűtőben tárolandó legfeljebb 3 napig
Vegetáriánus étel
Italy
| Energia (kcal) | 235,34 |
| Szénhidrátok (g) | 15,74 |
| amelyből cukrok (g) | 2,04 |
| Zsír (g) | 12,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,27 |
| Fehérje (g) | 15,29 |
| Rostok (g) | 0,96 |
| Akció | 0,39 |
