
Vermicelli Alla Romana
@tuduu
A vermicelli alla romana egy hagyományos római étel, amely egyesíti a tipikus ízeket, mint a szardella és a reszelt pecorino. A pirított kenyérmorzsa kellemes ropogósságot ad hozzá. Ez az első fogás tökéletes azok számára, akik szeretik a római konyha intenzív és autentikus ízeit.
Nehézség: Easy
Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc
Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Vermicelli típusú tészta
500g500g - Sózott szardella
55 - Reszelt pecorino sajt
80g80g - Kenyérmorzsa
80g80g - Olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
Megvásárolható termékek
Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml
1 termék1 termék Ft 8837,79
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL
Tisztítsuk meg a szardellákat, mossuk meg, daraboljuk fel, tegyük egy kis lábasba az olajjal, adjuk hozzá a morzsolt kenyérmorzsát, ízesítsük sóval, és hagyjuk pár percig ízesedni.
- LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL
Főzzük a vermicellit al dente bő sós vízben, ízesítsük az elkészített szósszal és a pecorinóval, majd tálaljuk.
Javaslatok
Serpenyő
Kés
Reszelő
Általános információk
Eredet
Italia, Lazio
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal) | 315,5 |
Szénhidrátok (g) | 55,78 |
amelyből cukrok (g) | 1,67 |
Zsír (g) | 4,65 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,13 |
Fehérje (g) | 15,53 |
Rostok (g) | 1,12 |
Akció | 0,21 |
- Fehérjék15,53g·20%
- Szénhidrátok55,78g·72%
- Zsírok4,65g·6%
- Rostok1,12g·1%