A vol-au-vent borsóval egy ízletes előétel, ropogós leveles tésztából, friss és aromás borsókrémmel töltve. Tökéletes egy étkezés könnyed és kifinomult kezdéséhez.
A borsót főzzük meg a vajon a finomra vágott hagymával
Sózzuk enyhén, és adjuk hozzá a kockára vágott főtt sonkát
Keverjük össze a borsót a besamellel, és töltsük meg vele a vol-au-venteket
Serpenyő
Fakanál
Vágódeszka
Kés
Italy
| Energia (kcal) | 105,62 |
| Szénhidrátok (g) | 6,68 |
| amelyből cukrok (g) | 2,92 |
| Zsír (g) | 6,44 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,16 |
| Fehérje (g) | 4,47 |
| Rostok (g) | 2,27 |
| Akció | 0,04 |
