Vörös márna articsókával

Name: Vörös márna articsókával
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Vörös márna; 200 G Cannellini bab; ízlés szerint Liszt; 1 Szál Tárkony; 2 Levél Zsálya; 1 Csokor Turbolya; 1 Hagyma; 1 Zöldhagyma; 6 Evőkanál Olívaolaj; 1 Evőkanál Borecet; 1 Csipet Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Főételek

A vörös márna articsókával egy ízletes halétel, amely Lazio régióból származik, Olaszországban. A vörös márnákat friss articsókával készítik, és aromás fűszernövényekkel ízesítik. Ez egy ízletes és könnyű étel, amelyet különleges vacsorák alkalmával szolgálnak fel.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Vörös márna1,000G
Cannellini bab200G
Lisztízlés szerint
Tárkony1Szál
Zsálya2Levél
Turbolya1Csokor
Hagyma1
Zöldhagyma1
Olívaolaj6Evőkanál
Borecet1Evőkanál
Só1Csipet
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Áztassa be a babot egy éjszakára, majd főzze meg bő egy órán át vízben egy közepes hagymával, két zsályalevéllel, egy tárkonyszárral és egy csokor turbolyával.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Tisztítsa meg a vörös márnákat, mossa meg, szárítsa meg, lisztezze be, és gyorsan pirítsa meg egy serpenyőben három evőkanál felmelegített olajjal.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Egy tálban keverjen össze három evőkanál olajat egy evőkanál ecettel, adja hozzá a finomra vágott zöldhagymát, egy csipet sót és borsot.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Öntse a lecsepegtetett babra.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Óvatosan keverje össze.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Helyezze a vörös márnákat a bab köré egy melegített tálra.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Azonnal tálalja.

Javaslatok

Serpenyő
Fakanál

Általános információk

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	152,13
Szénhidrátok (g)	4,21
amelyből cukrok (g)	1,61
Zsír (g)	9,45
amelyből telített zsírsavak (g)	1,88
Fehérje (g)	12,05
Rostok (g)	1,68
Akció	0,14

Fehérjék
12,05g·44%
Szénhidrátok
4,21g·15%
Zsírok
9,45g·35%
Rostok
1,68g·6%