A vörösboros bab egy ízletes köret, amely az olasz konyha jellegzetessége. A babot füstölt szalonnával, vörösborral, vajjal és fűszernövényekkel főzik, amelyek gazdag és illatos ízt adnak. Ez az étel ideális sült vagy grillezett húsok kísérőjeként.
Áztassa be a babot egy egész éjszakára
Másnap főzze meg őket vörösborban, hozzáadva 1/2 liter hideg vizet és a fűszernövényeket; hagyja főni másfél órán át
Pirítsa meg a vajban 10 percig a babot és a szalonnaszeleteket
Serpenyő
Fakanál
Szűrő
Italia
| Energia (kcal) | 159,54 |
| Szénhidrátok (g) | 7,58 |
| amelyből cukrok (g) | 0,62 |
| Zsír (g) | 7,98 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,46 |
| Fehérje (g) | 5,57 |
| Rostok (g) | 4,08 |
| Akció | 0,24 |
