A salsa al verde egy hideg mártás aromás fűszernövényekből és ízesítőkből, tökéletes grillezett húsok kísérésére vagy pirítósra kenésre. Eredete bizonytalan, de úgy vélik, hogy Észak-Olaszországból ered. Friss és sokoldalú öntet, ideális a nyári ételek ízének gazdagítására.
Aprítsd fel a sárgarépát együtt az újhagymával, az ecetes kiskígyóuborkával és a kapribogyóval
Hígítsd extra szűz olívaolajjal; add hozzá két zsemle morzsáját, amelyet előzőleg ecetben megpuhítottál
Sózd, ha szükséges
Tálald keményre főtt tojásokra
Italy
| Energia (kcal) | 18,68 |
| Szénhidrátok (g) | 2,86 |
| amelyből cukrok (g) | 2,68 |
| Zsír (g) | 0,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 1,04 |
| Rostok (g) | 1,34 |
| Akció | 0,73 |
