A zöldbabfasírt egy finom köret friss zöldbabból és burgonyából, ricottával és reszelt parmezán sajttal gazdagítva. Tökéletes melegen tálalva előételként vagy más főételek kísérőjeként.
Főzzük meg a burgonyát, majd törjük át szitán
Főzzük meg a zöldbabot, aprítsuk fel, és pirítsuk meg vajban
Keverjük össze a burgonyával, ricottával, tojással, parmezánnal és aprított majoránnával, sózzuk és borsozzuk
Helyezzük a keveréket egy kivajazott sütőformába, szórjuk meg zsemlemorzsával, olajjal és oregánóval
Süssük sütőben körülbelül 30 percig
Turmixgép
Serpenyő
Fasírtforma
Italia
| Energia (kcal) | 110,17 |
| Szénhidrátok (g) | 7,13 |
| amelyből cukrok (g) | 1,52 |
| Zsír (g) | 7,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,05 |
| Fehérje (g) | 3,68 |
| Rostok (g) | 1,74 |
| Akció | 0,02 |
