A zöldségleves julienne-re vágott zöldségekkel egy könnyű és egészséges első fogás. A julienne-re vágott zöldségek színessé és ízletessé teszik az ételt. Tökéletes a hideg napokon való felmelegedéshez.
Vágja a zöldségeket gyufaszál vékonyra, és alacsony lángon kevés vajban pirítsa meg, sózza meg
Öntse fel kevés levessel, és főzze húsz percig
Adja hozzá a maradék levest, és melegítse fel
Tálalja csészében reszelt sajttal
Zöldségvágó
Serpenyő
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható
Ízlés szerint különféle zöldségeket is hozzáadhat
Italia
| Energia (kcal) | 23 |
| Szénhidrátok (g) | 4,28 |
| amelyből cukrok (g) | 0,83 |
| Zsír (g) | 0,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 1,07 |
| Rostok (g) | 0,74 |
| Akció | 0,15 |
