A zöldségkása az olasz hagyományos konyha klasszikus étele. Egyszerű, természetes alapanyagokból készül, ideális gyerekeknek és mindazoknak, akik könnyű, egészséges ételt szeretnének fogyasztani. A rizskrém krémes állaga harmonizál a zöldségalaplé lágy ízével, melyet a húspüré és a reszelt Parmigiano sajt gazdagít.
Készíts zöldség alaplevet.
200–250 g alaplébe adj 2–3 evőkanálnyi rizskrémet, és főzd 5–8 percig folyamatos keverés mellett, hogy elkerüld a csomósodást.
Vedd le a tűzről, és adj hozzá egy adag húspürét, egy teáskanál extra szűz olívaolajat és egy evőkanál reszelt Parmigiano sajtot.
Lábas
Botmixer
Fakanál
Legfeljebb 2 napig tárolható hűtőben
Gyerekeknek ajánlott
Italy
| Energia (kcal) | 46,96 |
| Szénhidrátok (g) | 2,1 |
| amelyből cukrok (g) | 0,08 |
| Zsír (g) | 3,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,96 |
| Fehérje (g) | 1,26 |
| Rostok (g) | 0,02 |
| Akció | 0,23 |
