Crostini kecskesajttal, kék kecskesajttal, friss őszibarackkal és hársmézzel

Name: Crostini kecskesajttal, kék kecskesajttal, friss őszibarackkal és hársmézzel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 g Rusztikus kenyér; 150 g Kecskesajt; 100 g Kék kecskesajt; 350 g Érett őszibarack; 30 g Hársméz; ízlés szerint Friss kakukkfű vagy majoránna levelek

@vandelli-formaggi

Kategória: Előételek

Egy kifinomult előétel, ahol a kecskesajt lágysága és a kék kecskesajt aromás ereje találkozik a szezonális őszibarack édességével. Mindezt a hársméz balzsamos frissessége és a friss kakukkfű zöld jegyei egészítik ki. Egy gasztronómiai utazás ellentétek és illatok között.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 5 percFőzés: 5 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

vandelli-formaggi@vandelli-formaggi

Hozzávalók

Adagok száma

Rusztikus kenyér240g
Kecskesajt150g
Kék kecskesajt100g
Érett őszibarack350g
Hársméz30g
Friss kakukkfű vagy majoránna levelekízlés szerint

Megvásárolható termékek

Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

1 termék

€ 6,90

Erborinato di Capra (3 KG ca.)

1 termék

€ 100,00

Hársfa Méz

1 termék

€ 7,00

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Helyezze a kenyérszeleteket egy tepsire, és pirítsa meg őket 200°C-on körülbelül 5 percig, vagy grillezze, amíg aranybarna nem lesz.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Egy tálban keverje össze a kecskesajtot a kék kecskesajttal, amíg homogén és lágy krémet nem kap (használhat villát, vagy extra sima eredményért mixert).
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Alaposan mossa meg az őszibarackokat, és vágja vékony szeletekre, a héját hagyja meg, ha vékony és ép.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Kenje meg minden kenyérszeletet a kecskesajtos krémmel. Helyezzen 2-3 őszibarack szeletet minden crostinira.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Csorgasson minden crostinira hársmézet. Díszítse néhány friss kakukkfű levéllel, és ízlés szerint őrölt fekete borssal.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Azonnal fogyassza el, hogy élvezhesse a ropogósságot és a frissességet. Közvetlenül a tálalás előtt állítsa össze.

Eredet

Italia, Toscana

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	96,76
Szénhidrátok (g)	21,72
amelyből cukrok (g)	5,77
Zsír (g)	0,15
amelyből telített zsírsavak (g)	0,01
Fehérje (g)	2,66
Rostok (g)	1,69
Akció	0,17

Fehérjék
2,66g·10%
Szénhidrátok
21,72g·83%
Zsírok
0,15g·1%
Rostok
1,69g·6%