Hideg lasagne Pane Carasau-ból

Name: Hideg lasagne Pane Carasau-ból
Prep time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Pane Carasau; 500 g Paradicsomszósz (előre elkészítve); 190 g Vegán pesto; 230 g Vegán stracchino; 2/3 levél rétegenként Friss bazsalikom; ízlés szerint Olaj

@veganpala

Kategória: Első fogások

Fedezd fel a hideg lasagnét Pane Carasau-ból: egy nyári étel vegán pestóval és stracchinóval, az olasz hagyomány minden ízével. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy

Főzési idő: percFőzés: perc

Előkészítési idő: 25 percElőkészítés: 25 perc

Ország: Italia

veganpala@veganpala

Hozzávalók

Adagok száma

Pane carasau250g
Paradicsomszósz (előre elkészítve)500g
Vegán pesto190g
Vegán stracchino230g
Friss bazsalikom2/3 levél rétegenként
Olajízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Készítsük el előre a paradicsomszószt ízlés szerint. Majd hagyjuk kihűlni.
LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
A vegán pestót megvásárolhatjuk készen is, én a Biffi márkát használom, nagyon jónak találom!
LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
A stracchinót is megvásárolhatjuk, vagy elkészíthetjük Chef Davide Maffioli spalmino receptje alapján. Amikor elkészült, adjunk hozzá még vizet, és lassan turmixoljuk, amíg krémes nem lesz.
LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Amikor minden hozzávaló elkészült, összeállíthatjuk a lasagnénkat!
LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Enyhén nedvesítsük meg a Pane Carasau-t víz alatt, és tegyük egy tepsibe, fedjük be paradicsomszósszal, néhány kanál pestóval, néhány kanál stracchinóval és bazsalikomlevelekkel. Folytassuk így, körülbelül 5 réteg lesz.
LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Hagyjuk pihenni fél órát a hűtőben, és hidegen fogyasszuk! Hűtőben 3/4 napig is eláll. Fogyasztáskor javaslom, hogy tegyünk egymásra két szeletet, hogy magasabb legyen.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	227,1
Szénhidrátok (g)	17,62
amelyből cukrok (g)	2,1
Zsír (g)	13,56
amelyből telített zsírsavak (g)	2,98
Fehérje (g)	9,53
Rostok (g)	1,26
Akció	0,17

Fehérjék
9,53g·23%
Szénhidrátok
17,62g·42%
Zsírok
13,56g·32%
Rostok
1,26g·3%