Egy régi édesség tejből, cukorból és tojásból, San Marino jellegzetessége.
Készítsünk vékony tésztát csak lisztből és vízből, majd béleljük ki vele a tortaformát.
Készítsünk egy kis zacskót fahéjjal és szegfűszeggel.
Keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a tejet.
Öntsük a krémet a tésztával bélelt tortaformába, és süssük meg.
Tálaljuk melegen vagy hidegen, szeleteljük fel.
Nyújtófa
Vágódeszka
Tortaforma
Friss
Tálaljuk melegen vagy hidegen, szeleteljük fel vagy ízlés szerint.
San Marino
| Energia (kcal) | 203,16 |
| Szénhidrátok (g) | 23,63 |
| amelyből cukrok (g) | 16,3 |
| Zsír (g) | 8,43 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,74 |
| Fehérje (g) | 9,53 |
| Rostok (g) | 0,23 |
| Akció | 0,11 |
