Kezdje azzal, hogy a marhahúst finomra vágja késsel.
Tegye a felvágott húst egy tálba, és adjon hozzá extra szűz olívaolajat, egy kis gint, sót és borsot.
Adja hozzá a finomra vágott vöröshagymát és az aromás fűszernövényeket.
Jól keverje össze, és hagyja pihenni a hűtőben legalább 20 percig.
Tálalja a gin-es tatárt kenyérszeletekkel és citrommal.
Tál
Hűtő
A gin-es tatár egy friss és ízletes étel, tökéletes előételnek vagy könnyű második fogásnak. Kísérje ropogós kenyérrel és citrommal az ízek fokozásához.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 137,2 |
| Szénhidrátok (g) | 0,26 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 3,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,6 |
| Fehérje (g) | 18,49 |
| Rostok (g) | 0,18 |
| Akció | 0,04 |
