Jól itassuk le a tofut konyhai papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot, és vágjuk kockákra.
Egy tálban fűszerezzük a tofu kockákat szezámolajjal és kukoricakeményítővel, jól összekeverve, hogy egyenletesen bevonódjanak.
Helyezzük a tofu darabokat a légsütő kosarába, kerüljük el az átfedéseket.
Süssük 200 °C-on 12-15 percig, közben rázogassuk vagy forgassuk meg félidőben, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
A megsült tofut tegyük át egy tálba, adjuk hozzá a Yakisoba szószt, és jól keverjük össze, hogy bevonja a kockákat.
Tegyük vissza az üveges tofut a légsütőbe további 5 percre 180 °C-on, hogy karamellizálódjon a máz; a sütés végén szórjuk meg szezámmaggal, és ízlés szerint adjunk hozzá újhagyma darabokat.
Légsütő
A séf ajánlása: használhatja a kedvenc szószát.
Italy
