Hozzávalók
Adagok száma
- Hajdinaliszt
600g600g - Kókuszliszt
80g80g - Víz
400mL400mL - Gluténmentes kovász
204mL204mL - Cukor
16g16g - Vaj
60g60g - Só
18g18g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Adj hozzá 600 g hajdinalisztet, 80 g kókuszlisztet, 400 ml vizet, 204 ml gluténmentes kovászt (vagy 22 g friss élesztőt), 16 g cukrot, 60 g vajat, 18 g sót.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Hagyd kelni letakarva 45 percig.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Tedd a tésztát a formába, és hagyd kelni még egy órát.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Süsd 190°C-on 35 percig.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Díszítsd magvakkal, és tálald még melegen.
Javaslatok
Kenyérforma
Sütő
Általános információk
További információk
Választhatsz más gluténmentes lisztet is.
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 240,31 |
| Szénhidrátok (g) | 33,62 |
| amelyből cukrok (g) | 2,76 |
| Zsír (g) | 8,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,47 |
| Fehérje (g) | 6,62 |
| Rostok (g) | 5,15 |
| Akció | 2,26 |
- Fehérjék6,62g·12%
- Szénhidrátok33,62g·62%
- Zsírok8,58g·16%
- Rostok5,15g·10%