Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Egy nagy tálban keverjük össze a puha vajat a cukorral, amíg krémes állagot nem kapunk.
Adjuk hozzá a tojást és a vanília esszenciát, jól keverjük el.
Egy másik tálban szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Fokozatosan keverjük a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez.
Formázzunk golyókat a tésztából, és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük 12-15 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
Zárt edényben tárolandó 5 napig.
Hozzáadhatunk csokoládécseppeket vagy apróra vágott diót is a tésztához az íz változatossága érdekében.
Gibilterra
| Energia (kcal) | 437,48 |
| Szénhidrátok (g) | 61,05 |
| amelyből cukrok (g) | 26,27 |
| Zsír (g) | 20,44 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,79 |
| Fehérje (g) | 5,64 |
| Rostok (g) | 1,06 |
| Akció | 0,62 |
