Készítse el a pácot narancslé, achiote, só és bors keverésével.
Pácolja a csirkét a keverékben legalább egy órán át.
Tekerje be a csirkét banánlevelekkel.
Süsse alacsony hőmérsékleten körülbelül 2 órán át.
Forrón tálalja tetszés szerinti köretekkel.
Hűtőben tárolandó 2-3 napig vagy fagyasztható
Fehér rizzsel és csípős szószokkal tálalható.
Mexico
| Energia (kcal) | 127,35 |
| Szénhidrátok (g) | 4,83 |
| amelyből cukrok (g) | 4,19 |
| Zsír (g) | 6,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,05 |
| Fehérje (g) | 12,13 |
| Rostok (g) | 0,64 |
| Akció | 0,33 |
