Tuduu
Zabkása kheer

Zabkása kheer

@viaggiando-mangiando

Kheer zabpehellyel, egy fűszeres és krémes desszert vagy uzsonna, inkább mint reggeli.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 5 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Zabpehely60g
  • Tej vagy növényi tej400ml
  • Jaggery50g
  • Kardamom por1teáskanál
  • Sáfrány1teáskanál
  • Mazsola4evőkanál
  • Pörköletlen földimogyoróízlés szerint
  • Banán1darab

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Pirítsd meg a zabpelyhet serpenyőben (olaj nélkül), amíg illatos nem lesz.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Add hozzá a tejet, és forrald fel. Főzd kevergetve 8-10 percig.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Add hozzá a jaggery-t, a kardamomot, a sáfrányt és a mazsolát. Főzd még 5 percig.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Tálald melegen vagy hidegen, banánnal és földimogyoróval díszítve.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó, és 2 napon belül elfogyasztandó.

További információk

Ez inkább egy fűszeres és krémes desszert vagy uzsonna, mint reggeli.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)162,41
Szénhidrátok (g)20,48
amelyből cukrok (g)12,74
Zsír (g)6,47
amelyből telített zsírsavak (g)3,4
Fehérje (g)6,33
Rostok (g)1,92
Akció0,11
  • Fehérjék
    6,33g·18%
  • Szénhidrátok
    20,48g·58%
  • Zsírok
    6,47g·18%
  • Rostok
    1,92g·5%