Zabpelyhes és mazsolás keksz

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

   Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

   Egy nagy tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot, amíg krémes állagot nem kapunk.

3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a tojást és a vanília kivonatot, majd jól keverjük össze.

4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

   Egy másik tálban keverjük össze a zabpelyhet, a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a vajas keverékhez.

5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

   Végül adjuk hozzá a mazsolát, és keverjük el egyenletesen.

6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

   Egy kanállal vegyünk ki adagokat a tésztából, és helyezzük a tepsire, hagyva helyet közöttük.

7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

   Süssük 10-12 percig, vagy amíg a szélek aranybarnák nem lesznek.

8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

   Hagyjuk hűlni a tepsin néhány percig, mielőtt áthelyeznénk egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)