Ditali nettó súly: 500g. A ditalit választott tartós búza szemcsékből készül, amelyek 13%-os magas fehérjetartalommal rendelkeznek. Köszönhetően a mi tésztakészítési művészetünknek, életre kel a biológiai "LaGranum" hagyományos tészta. 700m tengerszint feletti magasságban, 72 órán belül az durumbúza őrlését követően készítjük az alapanyagot, hogy biztosítsuk a kiváló olasz búzáink minden organoleptikus tulajdonságát és illatát. A búzát hegyi vízzel keverjük és bronzformába préseljük; a szárítási folyamat alacsony hőmérsékleten statikusan történik 12/36 órán keresztül (a formától függően); az eredmény egy durva és porózus tészta, ahogyan az az olasz hagyományban elvárható, amely képes biztosítani a legjobb főzési teljesítményt. Próbáld ki ezt a ditalit, amely egy édes és ízletes utóízt ad. Fedezd fel ezt a prémium vendéglátásra szánt terméket, amely egyedivé teszi kóstolódat és képes még a legigényesebb ízlelőbimbókat is elbűvölni. Ismerd meg az összes jellemzőt a "Műszaki adatlap" kattintásával.