Fedezd fel az Oliva Extra Vergine Peranzana egyedi ízét, amelyet kizárólag 100% Peranzana olívabogyóból nyernek, amelyeket Puglia szívében termesztettek. Ez az olaj, amely a tökéletes egyensúlyáról híres az édesség és az intenzitás között, ideális arra, hogy minden ételt gazdagabbá tegyen egy csipetnyi valódisággal és ízzel. Jellemzők: Olajbogyó fajtája: 100% Peranzana Íz: Enyhe, gyógynövényes, mandula ízjegyekkel és egy enyhe csípősséggel. Aroma: Friss és gyümölcsös, zöld paradicsom és mandula utóízekkel. Savasodás: 0,3% alatt, a magas minőség biztosítéka. Kinyerési módszer: Hidegpréssel, hogy megőrizzük az összes organoleptikus tulajdonságot. Ideális: Saláták, bruschetták és levesek nyers öntésére. Fokozni a halból, fehérhúsból és zöldségekből készült ételek ízét. Könnyű és aromás olajat igénylő édességek készítésére.