Nápolyi kerek tök, késő nyári betakarítás. A mi krémünk a nápolyi kerek tökből készül, a Dél-Olaszország hagyományos fajtája, amit késő nyáron szüretelnek, amikor a húsa szilárd és természetes, édes ízű. Ez a tök ideális egy selymes krémhez, megfelelő tartással a főzés során. Az extra szűz olívaolaj. 16%-os extra szűz olívaolajat adunk hozzá - amelyet mi termelünk a saját olajfáinkból - együtt aranyhagymával, egy csipet citromlével és sóval. Semmi más. Ez az extra szűz olívaolaj adja a krémnek az aromás profilt, nem valami magolaj. Lassú főzés kis tételekben. Kézműves feldolgozás kis tételekben, nincsenek tartósítószerek vagy sűrítőszerek. A krém sűrű a tök miatt és a lassú főzés miatt, nem a pektin vagy a keményítő miatt. Hogyan használjuk. Előétel: megkenve házi kenyérkockákra. Elsőételek: rövid tésztához való öntet vagy alap risottókhoz. Levesek: gazdagítja a krémleveseket és főzelékeket. Gourmet pizza: alternatív alap a paradicsom helyett a fehér pizzán.
Szállítási költség Ft7260,52, ingyenes Ft32 471,65 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Nápolyi kerek tök, késő nyári betakarítás. A mi krémünk a nápolyi kerek tökből készül, a Dél-Olaszország hagyományos fajtája, amit késő nyáron szüretelnek, amikor a húsa szilárd és természetes, édes ízű. Ez a tök ideális egy selymes krémhez, megfelelő tartással a főzés során. Az extra szűz olívaolaj. 16%-os extra szűz olívaolajat adunk hozzá - amelyet mi termelünk a saját olajfáinkból - együtt aranyhagymával, egy csipet citromlével és sóval. Semmi más. Ez az extra szűz olívaolaj adja a krémnek az aromás profilt, nem valami magolaj. Lassú főzés kis tételekben. Kézműves feldolgozás kis tételekben, nincsenek tartósítószerek vagy sűrítőszerek. A krém sűrű a tök miatt és a lassú főzés miatt, nem a pektin vagy a keményítő miatt. Hogyan használjuk. Előétel: megkenve házi kenyérkockákra. Elsőételek: rövid tésztához való öntet vagy alap risottókhoz. Levesek: gazdagítja a krémleveseket és főzelékeket. Gourmet pizza: alternatív alap a paradicsom helyett a fehér pizzán.
| Energia (kcal) | 161 |
| Szénhidrátok (g) | 3,2 |
| amelyből cukrok (g) | 0,9 |
| Zsír (g) | 16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,4 |
| Fehérje (g) | 0,6 |
| Rostok (g) | 1,5 |
| Akció | 1,3 |
