Mc Chouffe egy sötét belga sör, amelyet az Achouffe sörfőzde készít, amely a belga Ardennekben található. Megjelenés: Mc Chouffe mély rubinvörös színű. A hab finom és krémes, okker színű. Aroma: Az orrban komplex és gazdag illat jellemzi, domináns ánizs és édesgyökér jegyekkel, amelyeket karamell aromák egészítenek ki. Íz: Az illat ellenére meglepően kiegyensúlyozott ízű sör, főként körte gyümölcsös jegyekkel. Kevésbé keserű, hosszú és élénk utóízzel. Párosítás: Sokoldalú sör, amely önmagában vagy társaságban is élvezhető. Jól illik felvágottakhoz, húsételekhez, kecskesajthoz, zsíros halakhoz és rákfélékhez. Fogyasztási hőmérséklet: Mc Chouffe 8 °C-on szolgálható fel.