A Placopecten magellanicus, vagyis a fésűkagyló, egy kagylófajta, amelyet az északkeleti Atlanti-óceánban, főként Kanadában halásznak. Az élő állapotban dolgozzák fel a hajókon, majd azonnal lefagyasztják fedélzeten. Ez egy 100%-ban természetes termék, amely nem tartalmaz adalékanyagokat vagy antioxidánsokat. Jellemző rá a gyöngyházfehér húsa és édes íze, ami megkönnyíti a különféle felhasználási módokat. A fésűkagyló húsa tökéletesen tiszta és készen áll a felhasználásra. Ideális nyersen, pácolva fogyasztani, például sushihoz és sashimihez, de gyakran grillezve, párolva vagy enyhén serpenyőben pirítva is használják.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Placopecten magellanicus, vagyis a fésűkagyló, egy kagylófajta, amelyet az északkeleti Atlanti-óceánban, főként Kanadában halásznak. Az élő állapotban dolgozzák fel a hajókon, majd azonnal lefagyasztják fedélzeten. Ez egy 100%-ban természetes termék, amely nem tartalmaz adalékanyagokat vagy antioxidánsokat. Jellemző rá a gyöngyházfehér húsa és édes íze, ami megkönnyíti a különféle felhasználási módokat. A fésűkagyló húsa tökéletesen tiszta és készen áll a felhasználásra. Ideális nyersen, pácolva fogyasztani, például sushihoz és sashimihez, de gyakran grillezve, párolva vagy enyhén serpenyőben pirítva is használják.
