Ez a tonhal, tudományos nevén Thunnus obesus, a Csendes- és Indiai-óceánból származik, és horgonyos hosszúhoroggal felszerelt halászhajókkal fogják. A frissen kifogott tonhalat lefejezik, kimetszik a belsőségeket és véreztetik, majd filézik és a hajókon -60°C-on fagyasztják le. A kereskedelemben ezt a tonhalat ultrafagyasztottnak nevezik, mivel ez a gyors fagyasztás megőrzi a frissen fogott hal jellemzőit. A termék teljesen természetes, nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, tartósítószert vagy színezéket.
Ár ÁFÁ-val együtt
Ez a tonhal, tudományos nevén Thunnus obesus, a Csendes- és Indiai-óceánból származik, és horgonyos hosszúhoroggal felszerelt halászhajókkal fogják. A frissen kifogott tonhalat lefejezik, kimetszik a belsőségeket és véreztetik, majd filézik és a hajókon -60°C-on fagyasztják le. A kereskedelemben ezt a tonhalat ultrafagyasztottnak nevezik, mivel ez a gyors fagyasztás megőrzi a frissen fogott hal jellemzőit. A termék teljesen természetes, nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, tartósítószert vagy színezéket.
