A tintahal, más néven Sepia Officinalis, az évek során jelentősen megnövelte felhasználását a fogyasztók körében. A közönséges tintahal húsa nagyon ízletes és kedvelt. Táplálkozási szempontból a tintahal magas fehérjetartalommal rendelkezik, miközben alacsony a zsírtartalma és a szénhidráttartalma. A Földközi-tengeren a fejgerinchúrosokat már az ókor óta emberi fogyasztásra használják, míg a Csendes-óceán és az Atlanti-óceán térségeiben csak nemrég váltak jelentőségteljes szereplővé. Olaszországban és általában a Földközi-tengeren az első 10 legtermeltebb faj közé tartozik. Használata régi és mélyen gyökerezik a népi kultúrában.
Ár ÁFÁ-val együtt
A tintahal, más néven Sepia Officinalis, az évek során jelentősen megnövelte felhasználását a fogyasztók körében. A közönséges tintahal húsa nagyon ízletes és kedvelt. Táplálkozási szempontból a tintahal magas fehérjetartalommal rendelkezik, miközben alacsony a zsírtartalma és a szénhidráttartalma. A Földközi-tengeren a fejgerinchúrosokat már az ókor óta emberi fogyasztásra használják, míg a Csendes-óceán és az Atlanti-óceán térségeiben csak nemrég váltak jelentőségteljes szereplővé. Olaszországban és általában a Földközi-tengeren az első 10 legtermeltebb faj közé tartozik. Használata régi és mélyen gyökerezik a népi kultúrában.
