Csak sicíliai mandulák, friss bazsalikom, hideg préselt olivaolaj és tengeri só. Tökéletes azok számára, akik laktózérzékenyek és nem szeretik a fokhagymát. Sokoldalú szövetséges a konyhában, gluténmentes és vegán. Ideális bármilyen étel ízesítésére, még a legkisebbeké is. A mi mandulapestonk és bazsalikomunk egy egyszerű, ízletes és természetes szósz, fokhagyma és sajt nélkül. Azért készítettük, hogy kiemelje a friss bazsalikom, sicíliai mandulák és a mi régiónk hideg préselt olivaolajának ízét. Természetes és helyi hozzávalók. Minden hozzávalót gondosan válogatunk és a Siracusa-i börtönben dolgozunk fel, tartósítószerek és mesterséges aromák hozzáadása nélkül. A bazsalikom helyi kisgazdáktól származik, akik a mi etikus ellátási láncunkhoz tartoznak, mint például a Beppe Montana Coop Libera Terra. A mandulák 100%-ban sicíliaiak és bio, a mi laboratóriumunkban hámozzák őket, hogy lerövidítsük a beszállítói láncot, és a lehető legfrissebb terméket garantáljuk. A hideg préselt olivaolajat a délkelet-sicíliai tipikus fajtákkal állítják elő, mint például a Tonda Iblea, mint a Pianogrillo gazdaság Chiaramonte Gulfi (RG) cégnél. A tengeri só a Trapani WWF Természetvédelmi Terület sólepárlóiból származik. A Dolci Evasioni Mandulapesto ezüstérmet kapott ("kiváló" termék) a 2020-as Nemzetközi Ízpremiumnál.