A vörös tonhal a sok létező tonhalfaj közül kétségtelenül a legértékesebb és legkeresettebb. A filézett vörös tonhalat, amelyet az Armatore üvegében találunk, teljesen kézzel dolgozzák fel néhány órával a halászat után, ízletes és karakteres íze van. A Földközi-tenger vörös tonhalának számos jótékony tulajdonsága van: mivel főként más kékhalak fogyasztásán alapuló étrendet követ, gazdag omega-3 zsírsavakban, különösen az EPA és DHA típusúakban, amelyek rendkívül fontosak a vér rossz koleszterinszintjének csökkentésében. Ezen kívül gazdag tiamint, niacint, riboflavint és retinolt is tartalmaz, amelyek vízben és zsírban oldódó vitaminok. Végül, egy másik lényeges előny, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni, a vörös tonhal magas vastartalma, ami rendkívül fontos élelmiszerré teszi a kiegyensúlyozott étrendbe való beillesztése szempontjából.
Ár ÁFÁ-val együtt
A vörös tonhal a sok létező tonhalfaj közül kétségtelenül a legértékesebb és legkeresettebb. A filézett vörös tonhalat, amelyet az Armatore üvegében találunk, teljesen kézzel dolgozzák fel néhány órával a halászat után, ízletes és karakteres íze van. A Földközi-tenger vörös tonhalának számos jótékony tulajdonsága van: mivel főként más kékhalak fogyasztásán alapuló étrendet követ, gazdag omega-3 zsírsavakban, különösen az EPA és DHA típusúakban, amelyek rendkívül fontosak a vér rossz koleszterinszintjének csökkentésében. Ezen kívül gazdag tiamint, niacint, riboflavint és retinolt is tartalmaz, amelyek vízben és zsírban oldódó vitaminok. Végül, egy másik lényeges előny, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni, a vörös tonhal magas vastartalma, ami rendkívül fontos élelmiszerré teszi a kiegyensúlyozott étrendbe való beillesztése szempontjából.
