A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból egy helyi fajtája a szicíliai területnek; tapintásra ráncosnak tűnik, és a formája szabálytalan, hasonlít egy kos fejére. Ez a kevesebb ismert hüvelyes gazdag rostban és vasban. A fehér csicseriborsóval ellentétben a Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból hosszabb főzési időt igényel, és intenzívebb íze van! Tömeg: 250 g A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból egy tipikus hüvelyes az Enna tartományban, vasban gazdag és intenzív ízű. Ősi és kihalásra ítélt hüvelyes, ezért különösen ritka és értékes, mivel ennek a fajtának a termesztése kézműves munkát igényel, és csak kis területeken lehet megtermelni. A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból az egyik legkarakterisztikusabb, a színét tekintve, ami éles különbséget jelent a többi hüvelyestől. Fekete héjú, laza, vasban és fehérjében gazdag talajban termesztik, és javítják a talaj termékenységét! Termelési hely: az Enna dombjai Az enna dombok azok a szicíliai belső területek, ahol a gabonák és hüvelyesek váltakoznak az olajfák és gyümölcsfák között. Ebben a területben, télen hideg és nedves, nyáron meleg és száraz, a gazdák hagyományos hüvelyeseket termelnek, amelyeket generációról generációra adtak át, mint például a Fekete Szicíliai Csicseriborsót Leonfortéból. A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból genetikai változatossága (melyet a nem fekete magvak gyakori előfordulása is tanúsít) nem hiba, hanem éppen ellenkezőleg, egy olyan gazdagság, amely lehetővé teszi számukra a túlélésüket és alkalmazkodásukat a klímaváltozáshoz, ami ezeket a területeket egyre inkább elsivatagosítja. Jellemzők: Eredet: ITÁLIA – LEONFORTE (EN) Súly és csomagolási típus: 250g Zsák Összetevők: Fekete szárított csicseriborsó Megjelenés: egész, kis méretű fekete magvak Szenzoros tulajdonságok: A termék jellegzetes szaga, íze és színe. Fogyasztási mód: A csicseriborsót 24 óráig áztatni, majd főzés előtt elfogyasztani. Főzési idő: 60 perc Elsődleges csomagolás: Zsák Minőség: Élelmiszeripari polipropilén Méretek: 60x220+40 Másodlagos csomagolás: Hullámpapír Méretek cm-ben: 30 x 22 x 10 Jó minőség megőrzési határidő: a lejárati dátum a zsák hátoldalán található Szavatossági idő: 18 hónap a csomagolás dátumától számítva A gyártási tétel jelölésének módja: A tétel öt számjegyből áll, az első három a csomagolás évének napját, a fennmaradó kettő az évet jelöli, és a csomag hátoldalán található. Tárolási mód: Hűvös és száraz helyen tárolandó. Szállítási mód: Szobahőmérsékleten. A szállítás zárt, tiszta, száraz és anomális szagoktól mentes eszközökkel történik. Az árut raklapra helyezik és fóliával védik. Terre di Chiesa: Csak Minőségi Hüvelyesek A hagyomány a minőség és az eredetiség szinonimája, a „Terre di Chiesa” a Mulinello Gazdaság által kifejlesztett projekt, amely a leonfortei terület hüvelyesére összpontosít. Az a márka, amely megkülönbözteti a vállalat elkötelezettségét e rendkívüli örökség védelme és értékelése iránt, a hüvelyesek, a helyi terület tipikus termékei, amelyek a minőség és az eredetiség megőrzésére törekszenek a hagyományos gazdálkodási módszerek szerint. A Terre di Chiesa vezető vállalat a következő termékek termesztésében és forgalmazásában: fekete lencse, fehér lencse, széles bab, hántolt bab, fekete csicseriborsó, fehér csicseriborsó és cicerchia. Rendkívüli és egyedi termékek, magas fehérjetartalommal. Receptek a Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból alapvető hozzávalója a helyi konyhának. A klasszikus receptek közé tartozik a zöldségekkel gazdagított leves bazsalikommal vagy vadérzékkel fűszerezve, valamint a tészta csicseriborsóval, különösen, ha a mi Szicíliai Ditalininkkal készül! Próbáld ki a mi szuper krémes Tésztánkat és Csicseriborsónkat!
Ár ÁFÁ-val együtt
A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból egy helyi fajtája a szicíliai területnek; tapintásra ráncosnak tűnik, és a formája szabálytalan, hasonlít egy kos fejére. Ez a kevesebb ismert hüvelyes gazdag rostban és vasban. A fehér csicseriborsóval ellentétben a Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból hosszabb főzési időt igényel, és intenzívebb íze van! Tömeg: 250 g A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból egy tipikus hüvelyes az Enna tartományban, vasban gazdag és intenzív ízű. Ősi és kihalásra ítélt hüvelyes, ezért különösen ritka és értékes, mivel ennek a fajtának a termesztése kézműves munkát igényel, és csak kis területeken lehet megtermelni. A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból az egyik legkarakterisztikusabb, a színét tekintve, ami éles különbséget jelent a többi hüvelyestől. Fekete héjú, laza, vasban és fehérjében gazdag talajban termesztik, és javítják a talaj termékenységét! Termelési hely: az Enna dombjai Az enna dombok azok a szicíliai belső területek, ahol a gabonák és hüvelyesek váltakoznak az olajfák és gyümölcsfák között. Ebben a területben, télen hideg és nedves, nyáron meleg és száraz, a gazdák hagyományos hüvelyeseket termelnek, amelyeket generációról generációra adtak át, mint például a Fekete Szicíliai Csicseriborsót Leonfortéból. A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból genetikai változatossága (melyet a nem fekete magvak gyakori előfordulása is tanúsít) nem hiba, hanem éppen ellenkezőleg, egy olyan gazdagság, amely lehetővé teszi számukra a túlélésüket és alkalmazkodásukat a klímaváltozáshoz, ami ezeket a területeket egyre inkább elsivatagosítja. Jellemzők: Eredet: ITÁLIA – LEONFORTE (EN) Súly és csomagolási típus: 250g Zsák Összetevők: Fekete szárított csicseriborsó Megjelenés: egész, kis méretű fekete magvak Szenzoros tulajdonságok: A termék jellegzetes szaga, íze és színe. Fogyasztási mód: A csicseriborsót 24 óráig áztatni, majd főzés előtt elfogyasztani. Főzési idő: 60 perc Elsődleges csomagolás: Zsák Minőség: Élelmiszeripari polipropilén Méretek: 60x220+40 Másodlagos csomagolás: Hullámpapír Méretek cm-ben: 30 x 22 x 10 Jó minőség megőrzési határidő: a lejárati dátum a zsák hátoldalán található Szavatossági idő: 18 hónap a csomagolás dátumától számítva A gyártási tétel jelölésének módja: A tétel öt számjegyből áll, az első három a csomagolás évének napját, a fennmaradó kettő az évet jelöli, és a csomag hátoldalán található. Tárolási mód: Hűvös és száraz helyen tárolandó. Szállítási mód: Szobahőmérsékleten. A szállítás zárt, tiszta, száraz és anomális szagoktól mentes eszközökkel történik. Az árut raklapra helyezik és fóliával védik. Terre di Chiesa: Csak Minőségi Hüvelyesek A hagyomány a minőség és az eredetiség szinonimája, a „Terre di Chiesa” a Mulinello Gazdaság által kifejlesztett projekt, amely a leonfortei terület hüvelyesére összpontosít. Az a márka, amely megkülönbözteti a vállalat elkötelezettségét e rendkívüli örökség védelme és értékelése iránt, a hüvelyesek, a helyi terület tipikus termékei, amelyek a minőség és az eredetiség megőrzésére törekszenek a hagyományos gazdálkodási módszerek szerint. A Terre di Chiesa vezető vállalat a következő termékek termesztésében és forgalmazásában: fekete lencse, fehér lencse, széles bab, hántolt bab, fekete csicseriborsó, fehér csicseriborsó és cicerchia. Rendkívüli és egyedi termékek, magas fehérjetartalommal. Receptek a Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból A Fekete Szicíliai Csicseriborsó Leonfortéból alapvető hozzávalója a helyi konyhának. A klasszikus receptek közé tartozik a zöldségekkel gazdagított leves bazsalikommal vagy vadérzékkel fűszerezve, valamint a tészta csicseriborsóval, különösen, ha a mi Szicíliai Ditalininkkal készül! Próbáld ki a mi szuper krémes Tésztánkat és Csicseriborsónkat!
