Sicíliai törött borsó Kép: 400 g Áztatás: 45'/60'. A sicíliai törött borsók zöld színűek és félgömb alakúak. Magas egyszerű cukor tartalmuk és a más hüvelyesekben található keserű anyagok hiánya édes ízt kölcsönöz számukra. A sicíliai törött borsók energikusak és táplálóak; a konyhában általában ízletes levesek és főzelékek készítésére használják őket. A borsó egy nagyon régi hüvelyes, amely körülbelül 5000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Olaszország az egyik fő termelő, és országunkban a leggyakrabban használt és a gyerekek által is megbecsült hüvelyesek közé tartoznak. Száraz, de édes ízűek, a sicíliai törött borsók gazdagok tápanyagokban. Emésztőrendszer: a nagyon kis keményítőtartalmuknak köszönhetően a borsók nagyon jól emészthetők. A héj takarítóként működik az emésztőrendszerben, és segíti a bélműködést. Cukorbetegség: a borsók képesek stabilizálni a vércukorszintet, jótékony hatással vannak a cukorbetegséggel küzdőkre. Amennyiben a cukorbetegség már megjelent, érdemes elkerülni a fogyasztásukat a magas cukortartalmuk miatt, még ha az egyszerű cukrokról van is szó. Menopauzával kapcsolatos rendellenességek: a borsók fitoösztrogéneket tartalmaznak, amelyek képesek enyhíteni a menopauza tüneteit. Csontok: a borsók sok vasat és foszfort tartalmaznak, amelyek segítik a kalcium beépülését és táplálják az idegsejteket. A Terravecchia család, aki termeli a sicíliai törött borsóinkat, az 1950-es évek óta ismert Szicíliában különböző vállalkozási tevékenységeiről, amelyek közül kiemelkedik a csicseriborsó liszt előállítása, amely esszenciális alapanyaga a híres palermói „panelle”-nek. Már harmincöt éve, mint válogatók, csomagolók és száraz hüvelyesek forgalmazói, valóságot képviselnek a szicíliai elosztás területén, büszkén vezetve egy új generációs nők, a családtagok támogatásával és tapasztalatával. Az a gondolat, hogy kiváló olasz mezőgazdasági termeléseket válogassunk és értékeljünk, amelyek örökre eltűnni kockáztak, indította el a „nap és Szicília íze” vonalat, egy választék, amely kulinárisan képviselheti a világ számára ezt a csodálatos szigetet az illataival, aromáival és ízeivel.
Ár ÁFÁ-val együtt
Sicíliai törött borsó Kép: 400 g Áztatás: 45'/60'. A sicíliai törött borsók zöld színűek és félgömb alakúak. Magas egyszerű cukor tartalmuk és a más hüvelyesekben található keserű anyagok hiánya édes ízt kölcsönöz számukra. A sicíliai törött borsók energikusak és táplálóak; a konyhában általában ízletes levesek és főzelékek készítésére használják őket. A borsó egy nagyon régi hüvelyes, amely körülbelül 5000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Olaszország az egyik fő termelő, és országunkban a leggyakrabban használt és a gyerekek által is megbecsült hüvelyesek közé tartoznak. Száraz, de édes ízűek, a sicíliai törött borsók gazdagok tápanyagokban. Emésztőrendszer: a nagyon kis keményítőtartalmuknak köszönhetően a borsók nagyon jól emészthetők. A héj takarítóként működik az emésztőrendszerben, és segíti a bélműködést. Cukorbetegség: a borsók képesek stabilizálni a vércukorszintet, jótékony hatással vannak a cukorbetegséggel küzdőkre. Amennyiben a cukorbetegség már megjelent, érdemes elkerülni a fogyasztásukat a magas cukortartalmuk miatt, még ha az egyszerű cukrokról van is szó. Menopauzával kapcsolatos rendellenességek: a borsók fitoösztrogéneket tartalmaznak, amelyek képesek enyhíteni a menopauza tüneteit. Csontok: a borsók sok vasat és foszfort tartalmaznak, amelyek segítik a kalcium beépülését és táplálják az idegsejteket. A Terravecchia család, aki termeli a sicíliai törött borsóinkat, az 1950-es évek óta ismert Szicíliában különböző vállalkozási tevékenységeiről, amelyek közül kiemelkedik a csicseriborsó liszt előállítása, amely esszenciális alapanyaga a híres palermói „panelle”-nek. Már harmincöt éve, mint válogatók, csomagolók és száraz hüvelyesek forgalmazói, valóságot képviselnek a szicíliai elosztás területén, büszkén vezetve egy új generációs nők, a családtagok támogatásával és tapasztalatával. Az a gondolat, hogy kiváló olasz mezőgazdasági termeléseket válogassunk és értékeljünk, amelyek örökre eltűnni kockáztak, indította el a „nap és Szicília íze” vonalat, egy választék, amely kulinárisan képviselheti a világ számára ezt a csodálatos szigetet az illataival, aromáival és ízeivel.
