Spinamara Formátum: 70 cl. Összetevők: Víz, Alkohol, Cukor, articsóka infúzió, fügekaktusz infúzió, aromás gyógynövény infúzió, narancs infúzió, karamellizált cukor. A mi emésztőnk, a Spinamara a legjellemzőbb szicíliai gyümölcsöktől merít ihletet: a fügekaktusztól és a narancstól, melyek a szicíliai nap kedvéért pirosak, és az articsókától. A Spinamara Belpasso-ban született, az Etna lábánál. A Spinamara a Szicília színeit, ízeit és illatait zárja magába. Két nővér, Sara és Francesca ötlete alapján született, akik úgy döntöttek, hogy kipróbálnak egy régi receptet, amelyet egy kéziratban találtak a bencés rend történetéről és szokásairól, amely a XVI. században a San Vito kolostorban éltek az Etnán. 1612-t írtunk, és a kolostor zsíros szerzetesei gazdag és ínycsiklandó ételt fogyasztottak. A főszakács, aki megszerezte a szerzetesek kegyét, étkezés után egy likőrt szolgált fel - amelyet fügekaktusz, kesernyés narancs, articsóka levelek és a helyi gyógynövények keverékéből készítettek - amely elősegítette és megkönnyítette a délutáni pihenést. Sara és Francesca, akiket a történelmi recept potenciálja érdekelt, újraalkották az emésztőt, a kortárs ízlésre kalibrálva. Az eredmény egy emésztő, amely számos érzést kínál: édesen indító, friss ízzel a szájbán, kellemesen fanyar zárással. Így egy teljesen "made in Sicily" projektet indítottak, létrehozva az első fügekaktusz, kesernyés narancs és vadarticsóka emésztőt egy gyógynövény keverékkel, amely a terméknek egy megkülönböztető és eredeti aromát ad. "A célunk az volt, hogy egy emésztőt hozzunk létre, amely a területünk gyümölcseivel kapcsolatos, amely össze tudja egyeztetni a modernséget és a frissességet, miközben ízével a fogyasztó emlékezetébe vésődik." A Spinamara fokozatos infúzióval készül, külön boilerben a fügekaktusz, a napon érlelt kesernyés narancs gyümölcsök, articsóka levelek és érdekes gyógynövénykeverék infúzióival. Az infúziókat külön-külön végzik, hogy a különböző érési és áztatási időket a legjobban tiszteletben tartsák. Csak miután az áztatási folyamat befejeződött, az infúziókat szűrik és összekeverik. Az ezt követő pihenési időszak után a terméket palackozzák és forgalomba hozzák. A Spinamara emésztő, a jéghideg hőmérsékleten történő kóstolás mellett jól alkalmazható a mixology-ban és a konyhában, valamint a cukrászatban is. Vásárolja meg a Spinamarát a www.emporiosicilia.it weboldalon, közvetlenül az otthonába egy kattintással!
Ár ÁFÁ-val együtt
Spinamara Formátum: 70 cl. Összetevők: Víz, Alkohol, Cukor, articsóka infúzió, fügekaktusz infúzió, aromás gyógynövény infúzió, narancs infúzió, karamellizált cukor. A mi emésztőnk, a Spinamara a legjellemzőbb szicíliai gyümölcsöktől merít ihletet: a fügekaktusztól és a narancstól, melyek a szicíliai nap kedvéért pirosak, és az articsókától. A Spinamara Belpasso-ban született, az Etna lábánál. A Spinamara a Szicília színeit, ízeit és illatait zárja magába. Két nővér, Sara és Francesca ötlete alapján született, akik úgy döntöttek, hogy kipróbálnak egy régi receptet, amelyet egy kéziratban találtak a bencés rend történetéről és szokásairól, amely a XVI. században a San Vito kolostorban éltek az Etnán. 1612-t írtunk, és a kolostor zsíros szerzetesei gazdag és ínycsiklandó ételt fogyasztottak. A főszakács, aki megszerezte a szerzetesek kegyét, étkezés után egy likőrt szolgált fel - amelyet fügekaktusz, kesernyés narancs, articsóka levelek és a helyi gyógynövények keverékéből készítettek - amely elősegítette és megkönnyítette a délutáni pihenést. Sara és Francesca, akiket a történelmi recept potenciálja érdekelt, újraalkották az emésztőt, a kortárs ízlésre kalibrálva. Az eredmény egy emésztő, amely számos érzést kínál: édesen indító, friss ízzel a szájbán, kellemesen fanyar zárással. Így egy teljesen "made in Sicily" projektet indítottak, létrehozva az első fügekaktusz, kesernyés narancs és vadarticsóka emésztőt egy gyógynövény keverékkel, amely a terméknek egy megkülönböztető és eredeti aromát ad. "A célunk az volt, hogy egy emésztőt hozzunk létre, amely a területünk gyümölcseivel kapcsolatos, amely össze tudja egyeztetni a modernséget és a frissességet, miközben ízével a fogyasztó emlékezetébe vésődik." A Spinamara fokozatos infúzióval készül, külön boilerben a fügekaktusz, a napon érlelt kesernyés narancs gyümölcsök, articsóka levelek és érdekes gyógynövénykeverék infúzióival. Az infúziókat külön-külön végzik, hogy a különböző érési és áztatási időket a legjobban tiszteletben tartsák. Csak miután az áztatási folyamat befejeződött, az infúziókat szűrik és összekeverik. Az ezt követő pihenési időszak után a terméket palackozzák és forgalomba hozzák. A Spinamara emésztő, a jéghideg hőmérsékleten történő kóstolás mellett jól alkalmazható a mixology-ban és a konyhában, valamint a cukrászatban is. Vásárolja meg a Spinamarát a www.emporiosicilia.it weboldalon, közvetlenül az otthonába egy kattintással!
