A Panettone Tradizionale Albertengo 1Kg nagyon egyszerű összetevőkből készül. Az Albertengo, egy történelmi vállalat, friss alapanyagokból állítja elő ezt a panettonét. A panettone elkészítése sok órás kelesztést igényel; a hagyományos panettone emészthetősége nagyon magas a kelesztésnek köszönhetően. Párosítás: kiváló egy pohár passito vagy egy jó Moscato d'Asti mellett. Ajánljuk, hogy körülbelül 10 percig melegítse a panettonét, hogy a vaj megolvadjon és ízletesebbé tegye. Tárolás: hűvös helyen. Mivel teljesen természetes termék, tartósítószerek nélkül, ajánlott 20 napon belül elfogyasztani. Elkészítés: a hagyományos panettone elkészítéséhez több tésztát kell készíteni lisztből, tojásból és cukorból. Ezek a tészták egyenletesebb kelesztést és jobb emészthetőséget biztosítanak. Az első tésztát több mint 12 órán át pihentetik, hogy az élesztő anyaműködhessen. Másnap hozzáadják a második tészta összetevőit, mint a cukor, vaj, valamint a hagyományos panettone jellegzetes hozzávalóit, például mazsolát és kandírozott cédrus- és narancshéjat. A panettonét cukor- és Piemonte IGP mandula- és mogyoró mázzal vonják be, valamint egész, pirított mandulával. Végül a panettonét sütőben sütik, ügyelve a hőmérsékletre; a túl sütött panettone túl száraz lenne.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Panettone Tradizionale Albertengo 1Kg nagyon egyszerű összetevőkből készül. Az Albertengo, egy történelmi vállalat, friss alapanyagokból állítja elő ezt a panettonét. A panettone elkészítése sok órás kelesztést igényel; a hagyományos panettone emészthetősége nagyon magas a kelesztésnek köszönhetően. Párosítás: kiváló egy pohár passito vagy egy jó Moscato d'Asti mellett. Ajánljuk, hogy körülbelül 10 percig melegítse a panettonét, hogy a vaj megolvadjon és ízletesebbé tegye. Tárolás: hűvös helyen. Mivel teljesen természetes termék, tartósítószerek nélkül, ajánlott 20 napon belül elfogyasztani. Elkészítés: a hagyományos panettone elkészítéséhez több tésztát kell készíteni lisztből, tojásból és cukorból. Ezek a tészták egyenletesebb kelesztést és jobb emészthetőséget biztosítanak. Az első tésztát több mint 12 órán át pihentetik, hogy az élesztő anyaműködhessen. Másnap hozzáadják a második tészta összetevőit, mint a cukor, vaj, valamint a hagyományos panettone jellegzetes hozzávalóit, például mazsolát és kandírozott cédrus- és narancshéjat. A panettonét cukor- és Piemonte IGP mandula- és mogyoró mázzal vonják be, valamint egész, pirított mandulával. Végül a panettonét sütőben sütik, ügyelve a hőmérsékletre; a túl sütött panettone túl száraz lenne.
