Az argentin Picanha egy kiváló minőségű húsrész, amelynek átlagos súlya 1,5 kg, és Dél-Amerika régiójából származik. Ez a húsrész a marha hátsó részéből, pontosan a farokcsont végéből származik, és puha, ízletes állagáról ismert. A Picanha hús mérsékelt zsírtartalommal rendelkezik, amely egyenletesen oszlik el a húsban, így szaftos és ízletes. Az argentin Picanha nagyon sokoldalú, és különböző főzési technikákhoz alkalmas, a grilltől a serpenyőben sütésig, valamint a sütőben való elkészítésig. Kiváló minőségű választás azok számára, akik egyedi és felejthetetlen gasztronómiai élményre vágynak. Az argentin Picanha sok hús-specializált üzletben elérhető, és különféle receptekben elkészíthető, például a hagyományos brazil churrasco-ban. Fontos, hogy kiváló minőségű húst válasszunk, lehetőleg bio gazdaságokból, kiegyensúlyozott táplálkozással. Ajánlott párosítások: testes vörösbor, mint az argentin Malbec vagy a Cabernet Sauvignon, friss saláta paradicsommal, uborkával és lilahagymával, különféle módon elkészített burgonya, valamint chimichurri szósz, amely petrezselyem, fokhagyma, ecet és olívaolaj alapú zöld szósz.
Ár ÁFÁ-val együtt
Az argentin Picanha egy kiváló minőségű húsrész, amelynek átlagos súlya 1,5 kg, és Dél-Amerika régiójából származik. Ez a húsrész a marha hátsó részéből, pontosan a farokcsont végéből származik, és puha, ízletes állagáról ismert. A Picanha hús mérsékelt zsírtartalommal rendelkezik, amely egyenletesen oszlik el a húsban, így szaftos és ízletes. Az argentin Picanha nagyon sokoldalú, és különböző főzési technikákhoz alkalmas, a grilltől a serpenyőben sütésig, valamint a sütőben való elkészítésig. Kiváló minőségű választás azok számára, akik egyedi és felejthetetlen gasztronómiai élményre vágynak. Az argentin Picanha sok hús-specializált üzletben elérhető, és különféle receptekben elkészíthető, például a hagyományos brazil churrasco-ban. Fontos, hogy kiváló minőségű húst válasszunk, lehetőleg bio gazdaságokból, kiegyensúlyozott táplálkozással. Ajánlott párosítások: testes vörösbor, mint az argentin Malbec vagy a Cabernet Sauvignon, friss saláta paradicsommal, uborkával és lilahagymával, különféle módon elkészített burgonya, valamint chimichurri szósz, amely petrezselyem, fokhagyma, ecet és olívaolaj alapú zöld szósz.
