Roberto egy tapasztalt pizzaiolo; évekig ezer kiváló pizzát sütött a pizzeriájában. Ma Roberto létrehozott egy laboratóriumot, ahol különböző munkatársaival tanulmányozott egy új és innovatív módot, hogy mindenkinek lehetőséget adjon arra, hogy otthon készítse el az igazi olasz pizzát. Roberto így egy előfőzött pizzatésztát hozott létre speciális lisztek keverékével, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül. Ez a tészta egy különleges géppel van csomagolva, amely lehetővé teszi a 20 napos eltarthatóságot hermetikusan zárva, inert gázzal. Az eredmény egy friss pizzatészta, amelyet csak ízlés szerint kell ízesíteni, puha, mint az eredeti. Próbálja ki és hiszen! Párosítások: Az ízlésének megfelelően javasoljuk a klasszikus ízesítést búza mozzarellával, extra szűz olívaolajjal és paradicsomszósszal. Italnak keressük a hozzájárulást Franciacorta Extra Brut-tel vagy egy világos kézműves sörrel. Tartósítás: Legalább 20 napig tárolható a védett környezetében; nyitás után ízesítse és fogyassza. Elkészítés: Ezen pizzaalap elkészítése a tészta készítésével kezdődik. Roberto egyszerű hozzávalókat használ: ő általa speciálisan kifejlesztett lisztkeveréket, EVO olajat, sót és sörélesztőt. A tésztát körülbelül 24 órán át sötétben pihentetik. Ezek után a 24 órás pihentetés után a pizzalap még nem kész, ugyanis a pizzatésztát újra kidolgozzák, előre meghatározott súlyú gombócokká vágják, kinyújtják és előfőzik. Miután lehűlt, a pizzaalapot az innovatív géppel csomagolják, amely egy oxidációmentes védett légkört biztosít szén-dioxid és nitrogén felhasználásával.
Ár ÁFÁ-val együtt
Roberto egy tapasztalt pizzaiolo; évekig ezer kiváló pizzát sütött a pizzeriájában. Ma Roberto létrehozott egy laboratóriumot, ahol különböző munkatársaival tanulmányozott egy új és innovatív módot, hogy mindenkinek lehetőséget adjon arra, hogy otthon készítse el az igazi olasz pizzát. Roberto így egy előfőzött pizzatésztát hozott létre speciális lisztek keverékével, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül. Ez a tészta egy különleges géppel van csomagolva, amely lehetővé teszi a 20 napos eltarthatóságot hermetikusan zárva, inert gázzal. Az eredmény egy friss pizzatészta, amelyet csak ízlés szerint kell ízesíteni, puha, mint az eredeti. Próbálja ki és hiszen! Párosítások: Az ízlésének megfelelően javasoljuk a klasszikus ízesítést búza mozzarellával, extra szűz olívaolajjal és paradicsomszósszal. Italnak keressük a hozzájárulást Franciacorta Extra Brut-tel vagy egy világos kézműves sörrel. Tartósítás: Legalább 20 napig tárolható a védett környezetében; nyitás után ízesítse és fogyassza. Elkészítés: Ezen pizzaalap elkészítése a tészta készítésével kezdődik. Roberto egyszerű hozzávalókat használ: ő általa speciálisan kifejlesztett lisztkeveréket, EVO olajat, sót és sörélesztőt. A tésztát körülbelül 24 órán át sötétben pihentetik. Ezek után a 24 órás pihentetés után a pizzalap még nem kész, ugyanis a pizzatésztát újra kidolgozzák, előre meghatározott súlyú gombócokká vágják, kinyújtják és előfőzik. Miután lehűlt, a pizzaalapot az innovatív géppel csomagolják, amely egy oxidációmentes védett légkört biztosít szén-dioxid és nitrogén felhasználásával.
